Pamětní ražba č. 13 – Salaš Krajinka

Detailní popis produktu

V malebném prostředí krásné přírody dolního Liptova se nachází Salaš Krajinka, jen necelé 2 km od Ružomberka. Salaš byl založen v roce 1983 pro chov 1000 ovcí a jeho původní ráz a léty osvědčené salašničtí tradice zde můžete najít i dnes. Zblízka můžete vidět chov ovcí včetně jejich pastvy, dojení a zpracování ovčího mléka tradičním ručním způsobem.

Stylová restaurace je raritně umístěna v prostorách stáje tak, že máte možnost i během konzumace nahlédnout do života ovcí a jehňat přes velkou skleněnou stěnu. Nabídka jídelního lístku je sestavena z tradičních slovenských jídel, v nichž se používají místní suroviny a produkty: ovčí sýr, brynza, oštiepok. Masité speciality jsou především z jehněčího a skopového masa. Korunou jídel je podávání vychlazené, stoprocentní lahodné žinčice.

Místní výrobky si můžete zakoupit přímo v areálu. Najdete zde i domácí pekárnu, z níž cítit vůni kynutých koláčů a chleba na dálku. Velké oblibě u dětí se těší domácí zvířata, které se volně procházejí po areálu.

Poloha

GPS: 49.107222, 19.230833 – zobrazit na mapě

Fotogalerie lokality